Churrascas con linaza, chía y avena

Maria Jesus Tapia
Maria Jesus Tapia @Realitycanalestapia

En el libro de Daniel (biblia) dice que se abstuvo de manjares delicados, carne, vino y panes con levadura entre otras cosas...
En un intento de replicar este ayuno...
Es que nace este rico pan...
A base de granos enteros, sin levadura,
Sólo semillas, agua, aceite y sal...
Lo he acompañado con diferentes verduras...
El otro día molí porotos cocidos, les agregué aceite y sal... Y quedó una consistencia como de paté... Pero tan rico 😍
Otro día freí Cebollas en pluma y pimentón y también quedó increíble la combinación.
Solo con palta quedan muy ricas también...
Y hasta sólitas también se disfrutan!
Recomiendo que doren harto, quedarán muy crujientes y demasiado ricas...
Lo mejor se pueden guardar en una bolsa y duran muchos días!!!
❤️

#chilelindo
🥰 Churrascas con semillas

Churrascas con linaza, chía y avena

En el libro de Daniel (biblia) dice que se abstuvo de manjares delicados, carne, vino y panes con levadura entre otras cosas...
En un intento de replicar este ayuno...
Es que nace este rico pan...
A base de granos enteros, sin levadura,
Sólo semillas, agua, aceite y sal...
Lo he acompañado con diferentes verduras...
El otro día molí porotos cocidos, les agregué aceite y sal... Y quedó una consistencia como de paté... Pero tan rico 😍
Otro día freí Cebollas en pluma y pimentón y también quedó increíble la combinación.
Solo con palta quedan muy ricas también...
Y hasta sólitas también se disfrutan!
Recomiendo que doren harto, quedarán muy crujientes y demasiado ricas...
Lo mejor se pueden guardar en una bolsa y duran muchos días!!!
❤️

#chilelindo
🥰 Churrascas con semillas

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Ingredientes

20 min
12 raciones
  1. 1 tazaharina (integral) yo usé normal
  2. 1 tazalinaza
  3. Sal a gusto una cucharadita mínimo
  4. 1/4 tazaaceite vegetal (puede ser oliva)
  5. 1/2 tazaagua hervida o ver consistencia
  6. 1/2 tazaChía
  7. 1/2 tazaavena instantánea (opcional)

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Mezclar todo y formar una masa homogénea, no es necesario amasar.. Precalentar el sartén (no se pegan) no es necesario agregar nada al sartén

  2. 2

    Listo hacer bolitas con la mano y aplastar hasta que queden delgaditas y al sartén, se demoran como 5 min por lado. A fuego medio
    Queda crujientes y muy ricas de sabor. 🤪

  3. 3
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Jesus Tapia
Maria Jesus Tapia @Realitycanalestapia
cocino por hobby, naa si no cocino morimos de hambre😅, mi forma de cocinar es sencilla y tradicional....❤️Ig @realitycanalestapia
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