Filetes rusos de pechuga de pollo
Fini Bautista Angulo @finibautista
Filetes rusos de pechuga de pollo
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ealmena“No tienen un aspecto muy allá porque se cocieron un poco en su propio jugo. Pero estaban muy ricos. Repetiré . Gracias.” -
lusalcidos“#cooksnapdeldia Dicho y hechooo!!! Que buenos, en lugar de perejil les puse albahaca, sin harina pero con unos anacardos picaditos!! Muchas gracias de nuevo!”
Paso a paso
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Cortamos tiras con las pechugas de pollo las cuales cortamos en dados chiquititos, picamos la cebolla en dados y la añadimos a la pechuga, incorporamos el yogur el huevo la harina y las especias lo integramos todo
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En una sartén con la base cubierta de aceite y con la ayuda de un cucharón vamos poniendo porciones, cuando se hayan cocinado por un lado le damos la vuelta y ya lo tendremos listo para servir, quedan muy jugosas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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