El mejor plato, económico y saludable !!!!🍜 para *semana santa*

Hijos este plato es ideal para los días de invierno y compartir a la hora de almuerzo con la familia.

Esta exquisito plato, la elaboraba muy rico mi santa madre. Nunca me había dado por cocinarla, pero ahora que ella me inspira desde el cielo, me decidí y, créanme que me quedo muy exquisita. Con la ayudita de mi vieja linda.

Esta receta es una de mis preferidas, encuentro muy rico el estofado de carne , también es primera vez que lo preparo. Me quedo riquísimo

Cuando me fui a vivir sola, mi mamá me enseñó a preparar este estofado de pollo y como es algo rápido lo preparaba muy seguido. #delantaldorado

La hice con la carne de cordero asada del día anterior 😊

Un plato que quise preparar desde que comencé cocinando! Especialmente por el sabor que se logra con esta preparación!Los invito a que me sigan 🕺🏽

Sí sé, otra receta más de pollo estofado. Sin embargo, lo que hace rica esta receta es cómo incorporamos cada parte de los ingredientes. Acá jugamos con el hirvor y el apagado. Recuerdo a mi abuela que cuando cocinaba en su estufa a leña cocinaba y retiraba del quemador de la plancha la olla a la parte fría de la misma. mientras lo hacía conversabamos y escuchaba sus historias. #familiar

Debo decir que no es mi plato preferido 😅 pero creo que si no la hago perdería la historia de la receta puesto que es uno de los pocos recuerdos que tengo de mi mamá. Mi hermana si pudo aprenderla, le pedí muchas veces que me enseñara hacerla y esta vez la pille y me metí a la cocina para agarrar vuelo con esta receta #amolacocina

Un plato típico chileno

Es un día un poco frío y quise hacer algo calentito para la guatita y sabroso por supuesto

Hoy cociné estofado para mi familia, quedó exquisito!! Y además tiene un toque picante, especial para estos fríos 😊😊