Receta baja en carbohidratos - Comida saludable y rápida..

Este delicioso pastel lo hago para complacer a mi familia porque mi hija y esposo no comen vacuno y mi hijo es vegetariano, de modo que siempre hago variaciones en las recetas para que solo tengan verduras. Este plato es muy nutritivo y lo recomiendo especialmente para las Fiestas Patrias porque deja a todos contentos y 'llenitos'.... Hoy la hice como 'ensayo' para el 18 de Septiembre porque la voy a volver a hacer, pero el 18 será compartida con mi mamita y una querida amiga que siempre nos acompañan en esta fecha, la haré el día anterior, para tener más tiempo para compartir y hacer otras cositas ricas ese día. De todo corazón... que lo disfruten...

#vegetal Esta es una preparación que alguna vez probé en casa de una tía pero con salsa blanca simple. Esta vez quise crear una salsa especial para hacerla y quedó muy sabrosa.

La Instant Pot es mi gran descubrimiento, es muy conocida en USA y algunos países de Latinoamérica, aquí en Europa aún no ha entrado de lleno, pero la tienen en Amazon! Es una olla rápida donde puedes cocinar a presión, con funcionarios de cocinado lento, puedes saltear, y varias opciones más.

Mas que una receta es simplemente la forma más sana de preparar el brócoli. Bueno, después de crudo, claro. Hecha al vapor retiene todas sus propiedades y resulta sabroso y delicioso. El brócoli se toma al menos 1 y muchas veces 2 veces a la semana en mi casa. Es uno de los llamados "super alimentos" ya que además de aportar antioxidantes, es anticancerígeno y aporta una alta cantidad de vitamina C. Algunas personas en España lo llaman brécolVídeo: Brócoli al vapor

Receta de albóndigas fácil añadiendo una verdura tan rica y sana como el brócoli, y sin añadir pan rallado. Con la salsa de tomate que nos suele dar mi suegra quedaron deliciosas.#realfood

Se puede hacer también sin instant pot, solo se alargan los tiempos de cocción.

Muy rápida, sana y económica

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Ya he estrenado mi Olla Instant Pot, mi regalo de navidad 😊 La primera receta que probé a hacer es este caldo de pollo, simple pero sabroso y reconfortante 😍 Pronto seguiré probando recetillas, ya os iré contando.

Esta receta se la dedico a mis compañeras de piso en Bilbo en mi época de estudiante! Y es que siempre que como patatas a la riojana me acuerdo de ellas. Cuanto aprendimos a cocinar en aquella época! Nos encantaba este plato, por cierto.Se puede hacer en cualquier tipo de olla a presión, o en una olla normal pero con un tiempo de cocción mucho mayor.

Como es brócoli rehogado con ajo = reajoado 😂