Tarta de manzana con crema pastelera
Maria Mancheguita @cook_000624
Paso a paso
- 1
Preparar la crema pastelera y dejar enfriar.
- 2
Poner el hojaldre en un molde forrado con papel de horno, pinchar con un tenedor para que no suba y ponerle peso (garbanzos por ejemplo) meter al horno 180° 15-20 minutos.
- 3
Sacar y dejar enfriar. Rellenar con la crema pastelera y cortar una manzana en rodajas finitas, colocar en toda la base tapando la crema pastelera, repartir el azúcar por toda la manzana y meter al horno unos 12 minutos.
- 4
Poner una cucharada de mermelada en un cuenco, añadirle un pelín de agua y remover bien, pintar la tarta con la mermelada, dejar enfriar y listo!
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Creacion.propia
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