Estofado de cordero que hizo mi 😍

Name: Estofado de cordero que hizo mi 😍
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 mano cordero porcionadas; 1 litro vino blanco; 1 cebolla en plumas; 2 dientes ajo; 200 grs primavera; 1 lata abejas; Sal y aliños; 500 cc agua; 1 tomate en brunoise; 1 zanahoria en rodaja

Ethel Vanessa @ethelvanessa

Cartagena chile

Esto se hizo ayer 19 de sept se le ocurrió hacer estofado de cordero nos quedó buenísimo entre los 2 para volver a repetirlo #chilelindo

Estofado de cordero que hizo mi 😍

Ethel Vanessa @ethelvanessa

Cartagena chile

Esto se hizo ayer 19 de sept se le ocurrió hacer estofado de cordero nos quedó buenísimo entre los 2 para volver a repetirlo #chilelindo

Guardada

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Ingredientes

4 horas

1 mano cordero porcionadas
1 litrovino blanco
1cebolla en plumas
2 dientesajo
200 grsprimavera
1 lataabejas
Sal y aliños
500 ccagua
1tomate en brunoise
1zanahoria en rodaja

Guardada

Paso a paso

4 horas

1

Pelar las verduras
2

En una tabla porcionar la manito de cordero previamente ahumada sobre la parrilla del día anterior
3

En una olla echarle a cocer con vino aliños verduras y pasar la hora...agregarle las papas 30 minutos está listo para servirse
4

Acotacion no nos dio tiempo para sacarle una foto al plato Jajajja...esto es lo.que quedó