Rosquillas de San Froilán
Son muy típicas en León para celebrar la fiesta de nuestro patrón San Froilán el 5 de octubre. Las encuentras en todas las pastelerías en estas fechas.
Rosquillas de San Froilán
Son muy típicas en León para celebrar la fiesta de nuestro patrón San Froilán el 5 de octubre. Las encuentras en todas las pastelerías en estas fechas.
Paso a paso
- 1
Ponernos en un cazo la leche, mantequillas azúcar y pellizco de sal. Cuando hierva añadimos de golpe la harina y movernos enérgicamente hasta que se despegue del recipiente y dejamos que enfríe unos 15 minutos.
- 2
Añadimos los huevos de uno en uno mezclando sin parar y el ron. Queda una masa brillante y suave. Dejamos reposar un poco.
- 3
Recortamos cuadrados de papel de hornear o sulfurado de 5x5 centímetros
- 4
Ponemos la masa en una manga pastelera con una boquilla estrellada del número 8
- 5
Hacemos las rosquillas sobre los trozos de papel y reservamos para freír
- 6
Ponemos en una sartén aceite para freír suave. Mejor de girasol. Y una vez caliente ponernos a freír las rosquillas con el papel hacia arriba. Se irá desprendiendo y lo retiramos. Hasta que doren por había lados.
- 7
Sacamos a un plato con papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.
- 8
Hacemos la glasa mezclando todos los ingredientes en un bol
- 9
Pasaremos las rosquillas por la glasa, solo por un lado y dejamos escurrir en una rejilla y listos para degustar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rosquillas de San Froilán Rosquillas de San Froilán
🥛🥚🧈🍋Este delicado dulce seguro que lo conocerán los leoneses ya que es típico de allí.
-
Rosquillas de San isidro Rosquillas de San isidro
Son típicas de Madrid para las fiestas de San isidro el labrador
-
Rosquillas de San Blas Rosquillas de San Blas
Hola amig@s, el día de hoy os traigo la receta de las deliciosas rosquillas de San Blas.
-
Rosquillas de San Blas Rosquillas de San Blas
Estas rosquillas son un dulce tradicional del 3 de febrero, en el que se celebra el día de San Blas.Hay varias maneras de hacer las rosquillas, unas quedan más blandas, otras más secas, y hay quien incluso las rellena, pero todas son rosquillas de San Blas!!Las rosquillas no quedan nada dulces porque llevan poca azúcar, pero como tienen un toque de anís y van cubiertas del glaseado, no se nota demasiado que tenga poca.
-
Rosquillas de San Blas Rosquillas de San Blas
El día 3 de febrero, se celebra la festividad de San Blas. A este santo , se le atribuye el milagro de curar los males de garganta .La historia cuenta que Blas, fue un médico que curó milagrosamente a un niño que se le atravesó una espina en la garganta, de ahí que se crea que este santo , protege de los males que afectan a esa zona.DE ahí el refrán " Si tomas rosquillas de San Blas, dolor de garganta no tendrás".Así que vamos con las rosquillas, y que San Blas nos proteja de la garganta, que con estos fríos que estamos teniendo,, puede no ser raro que tengamos que protegerla bien..*Receta de Eva Arguiñano
Marilu entre pucheros -
Rosquillas Rosquillas
Estamos en época de postres típicos de Semana Santa y en muchos lugares de España son muy típicas las rosquillas o rocos de Semana Santa.Existen multitud de recetas y hoy os traigo una muy sencilla donde tendremos 8 rosquillas pero de un tamaño realmente grande, ya que se hacen dobles, y vamos a ver como obtenemos un rosquilla esponjosa y riquísima.
-
Rosquillas de alcalá Rosquillas de alcalá
Como me gusta el hojaldre, hice estas rosquillas el año pasado y sin querer las encontré y que dulce recuerdo me trajo, son deliciosas, y muy fáciles de hacer, animaros.
-
Rosquillas de Carnaval Rosquillas de Carnaval
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=yEPzP5xe4yoDeliciosas rosquillasRosquillas de Carnaval, deliciosas rosquillas que acompañadas en un buen café o chocolate caliente, para estas fechas son una pura delicia.Vídeo: Rosquillas de Carnaval
-
Rosquillas de Semana Santa Rosquillas de Semana Santa
Rosquillas típicas de Semana Santa. Se hacen en muchas comunidades y cada comunidad, tiene su manera peculiar de hacerlas.
-
Rosquillas Rosquillas
Son unas rosquillas muy ricas y fáciles de hacer. Mi padre las bautizó como Oscarcitos.. su nombre era Óscar. 💕#CocinaSolidaria#dominó
-
Rosquillas de convento Rosquillas de convento
Las rosquillas dulces, ya sean fritas o al horno, son tradicionales de muchas cocinas del mundo. Las recetas se parecen unas a otras, pero la diferencia está en el toque que le demos.Éstas llevan ralladura de lima y agua de azahar, y ambos ingredientes le dan un sabor muy especial. Van bien rebozaditas de azúcar blanco y quedan crujientes por fuera y muy aromáticas.Son estupendas para el té de la tarde o con una taza de buen café, infusiones o una copita de vino dulce.
-
Rosquillas Rosquillas
#mirecetario #dulcePara merendar he hecho estás rosquillas clásicas, y están muy ricas.
Más recetas
Comentarios