Lenguado en freidora de aire
Forma diferente, rápida y medianamente sana de cocinar el pescado para el gusto de los más pequeños
Lenguado en freidora de aire
Forma diferente, rápida y medianamente sana de cocinar el pescado para el gusto de los más pequeños
Paso a paso
- 1
Lavamos los filetes de lenguado, y si son grandes los cortamos a la mitad (no necesario, pero para los niños me va mejor)
- 2
Batimos un huevo con unas hojas de albahaca (con la batidora ok) y lo ponemos en un plato sopero
- 3
En otro plato, ponemos el pan rallado, unas hojas de albahaca troceadas y sal al gusto
- 4
Calentamos la freidora 5 minutos a 200 grados
- 5
Pasamos cada filete por el huevo y luego por el pan rallado y los colocamos en la freidora caliente, sin llegar a tocarse unos con otros
- 6
Con ayuda de un pincel de cocina pintamos cada filete con un poco de aceite. Ponemos la freidora entre 10-12 minutos a 180 grados. Damos la vuelta a los filetes cuando haya transcurrido la mitad del tiempo. Cena lista!
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