Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...

Que la mantequilla con el romero son el toque perfecto para cualquier receta

#platoúnico Esta es una receta un poco elaborada pues para tener bonitos filetes de pechuga hay que procesar ésta última de tal manera que al cocinarse no se encoja tanto y no tome formas caprichosas. Eso toma tiempo. Pero en general la receta es muy simple y sabrosa. La salsa de champiñones es optativa, pero créanme, le da un toque gourmet increíble.

Esta receta se la vi a mi amiga Mertxe, la hice y me encanto esta BUENIIISIIIMOOO

1690 kcal ÷ 4 = 423 kcal por ración-303 carb-22 grasas-62 prote (15%)

No hace falta ni tomate ni nata ni salsa. Con el aceite que deja la chistorra y los champis, más el concentrado de carne, ya deja sabor en la pasta.

Con un sabor y una textura muy suaves

Una receta con la que los más pequeños comerán verduras.#vegetarianas