Ñoquis con pesto de rúcula y tomates cherries
@Arianne publicó una receta ñoquis estupenda. Me enamore de su salsa y quise probar que tal resultaba, pues me dió mucha curiosidad. Les puedo decir que la foto no hace honor a tremendo manjar. Sumamente delicioso y delicado, una manera diferente de comer los clásicos ñoquis de los 29.
Ñoquis con pesto de rúcula y tomates cherries
@Arianne publicó una receta ñoquis estupenda. Me enamore de su salsa y quise probar que tal resultaba, pues me dió mucha curiosidad. Les puedo decir que la foto no hace honor a tremendo manjar. Sumamente delicioso y delicado, una manera diferente de comer los clásicos ñoquis de los 29.
Paso a paso
- 1
Para los tomates simplemente disponemos en un recipiente apto para horno los ingredientes. A los ajos los vamos a filetear. Horneamos en horno fuerte 250° por aproximadamente 15'. Dejamos enfriar y les retiramos la piel. Reservamos
- 2
Para el Pesto simplemente colocamos los ingredientes en la procesadora y procesamos hasta que nos quede como una salsita.
- 3
Y ya está listo!! Nosotros lo disfrutamos con unos ricos ñoquis integrales de kabutia. Arianne hizo unos espectaculares de papa. Seguro lo seguiré haciendo porque realmente quedó delicioso.
- 4
Yo acompañe unos ñoquis integrales de kabutia con esta rica salsa. Les dejo el link de la receta.
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Comentarios (8)
Me alegra muchísimo que te haya gustado 😊😊
Feliz fin de semana 🤗🥰🤗