Pones el chocolate en un pocillo que sirva para el microondas, y lo pones en el microondas a potencia baja y debes ir supervisando cuando ya se derrita un poco revuelvelo y vas viendo si necesita un poco más. Pero cuidado para que no se te vaya a quemar.

Entonces mientras se derrite todo eso puedes precalentar el horno a 200°C y moler la almendra (puedes usar el fruto seco que quieras, el original de Jenny es con nuez por ejemplo).

Listo eso comenzamos a armar en un bol grande ponemos los huevos, y los revolvemos (sin batir)

Añadimos la mantequilla, el chocolate y la harina. Se va revolviendo hasta que todo se integre bien.

Cuando ya se mezcla todo, añadimos la almendra.

Finalmente enmantequillamos un molde, colocamos toda la mezcla y agregamo trozos de chocolate extra entre medio.

Se lleva al horno por 15 minutos, hasta que se cocine completamente. Puedes probar con un palito la cocción

No te preocupes si la mantequilla hace burbujas, al enfriarse se absorverá jejeje y listo puedes disfrutar decorando con azúcar flor y lo que quieras. Lo recomiendo con un rico café 😍