🍐 Tarta de pera 🍐
Lucius @lucius
Paso a paso
- 1
Se pelan y se cortan en dados los 750 g de peras.
- 2
En un cuenco se ponen las peras, la harina, los huevos, el azúcar, la leche y la canela. Se tritura con una batidora de mano.
- 3
Se engrasa un molde (yo he utilizado uno rectangular). Se añade la mezcla.
- 4
Se pelan y se cortan en rodajas finas las dos peras (usar más si es necesario). Se reparten las rodajas por la superficie de la mesa.
- 5
Se hornea a 180°C durante aproximadamente 1h. Una vez lista la tarta, se pone un poco de miel por encima con ayuda de un pincel de repostería, espátula o cuchara.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucius le encantará ver cómo quedó.
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