Lentejas con butifarra catalana y verduras
Un plato rapidísimo de preparar. El tiempo total empleado ha sido de unos 10-12 minutos.
#menúsemanal
Lentejas con butifarra catalana y verduras
Un plato rapidísimo de preparar. El tiempo total empleado ha sido de unos 10-12 minutos.
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
A mí me gusta poner en remojo las lentejas la noche anterior. Si no las ponéis solo hay que aumentar el tiempo de cocción.
- 2
Ponemos en la olla rápida las lentejas y las verduras. Añadimos la pastilla de caldo desmenuzada, la pimienta y el pimentón. Removemos para que se mezcle todo.
- 3
Ponemos también las butifarras y echamos agua que lo cubra todo.
- 4
Cerramos la olla y, cuando rompa a hervir (comienza a echar vapor), bajamos el fuego y lo dejamos 6 minutos.
- 5
Y ya tenemos listas estas ricas lentejas.
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