Quinoa con calabacín y piñones
Deliciosa y nutritiva 💚
Paso a paso
- 1
Cocer la quinoa en una olla con agua y sal, escurrir y reservar.
- 2
Picar finamente el perejil. Reservar.
- 3
Tostar los piñones en una sartén sin aceite. Reservar.
- 4
Lavar y cortar los calabacines en dados.
- 5
En una sartén con un chorrito de aceite, rehogar los calabacines unos
15 min. - 6
Pasado este tiempo, añadir a la sartén la quinoa, el calabacín, los
piñones, el perejil y el zumo de limón. Saltear un par de minutos. - 7
Cortar el queso feta y los tomatitos y colocar encima de la mezcla justo
antes de servir. - 8
¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sazonando con Rocío le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15612062
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Experta en sobrepeso y obesidad. 👩⚕️Ayudante de cocina 👩🍳Fan del aloe vera 🌱¿Quieres llevar una vida más sana y equilibrada sin renunciar al sabor? 🍎¡Sígueme!⏬INSTAGRAM: @sazonandoconrocioTELEGRAM: https://t.me/vidasaludablesazonandoconrocioBLOG: https://sazonandoconrocio.home.blog
Leer más Recetas similares
-
Pastel salado con calabacines Pastel salado con calabacines
Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=-BoPKGe9ZLw&t=3sBlog : http://losplatitosdemayito.org/pastel-salado-y-ligero-con-calabacines/
-
Pastas de calabacines Pastas de calabacines
Receta sin gluten, deliciosa y saludable.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=r_O2Z3kZ1MkBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/22/pastas-de-calabacines-una-receta-sin-gluten-y-deliciosa/ -
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar
-
-
Quinoa con calabacín y queso Quinoa con calabacín y queso
Es perfecta para esos días en los que no tienes tiempo de hacerte la comida pero quieres una opción sana y estas cansado de la pasta blanca.
-
-
Quinoa con salsa de soja y piñones Quinoa con salsa de soja y piñones
Una receta rápida y súper fácil.
-
-
-
Quinoa con piña Quinoa con piña
La quinoa era un alimento sagrado de los Incas y Aztecas, hasta el punto de utilizarla en sus rituales...la llamaban "semilla madre". Por su alto contenido proteico y carbohidratos de lenta absorción, es apropiada para dietas de adelgazamiento, veganas y vegetarianas; recomendada para diabéticos, colesterol alto e hipertensos. Es rica en aminoácidos, minerales y vitaminas.
-
Quinoa con verduras, piñones y salsa de soja Quinoa con verduras, piñones y salsa de soja
Buenas muchachada!! Hoy os traigo una receta de cocina muy del día que es hoy, es decir, muy de Lunes. Después de los excesos del fin de semana, uno tiene que desengrasar la maquinaria. Y que mejor que con una plato de quinoa, la cual está muy de moda, acompañado de un mix de verduras. La verdad que nunca he sido muy de verduras, pero con el paso de los años uno abre la mente, y por fin, podemos disfrutar de tantos alimentos que antes no comíamos por cabezonería.Esta receta de quinoa seguro que le gusta a todo el mundo. La salsa de soja combinada con la cebolla, pimiento, ajetes tiernos, champiñón... de ahí no puede salir nada mal!! Además los piñones le aportan un cambio de textura muy agradable.Dicho esto, #yosoyyo y no voy a cambiar! Y participo en el pedazo de festival de la cocina de Cookpad! :)#yosoyyo
-
Quinoa con verduras y crujiente de calabacín Quinoa con verduras y crujiente de calabacín
Receta sana donde las haya. Plagado de componentes nutricionales y beneficiosos para nuestra salud: quinoa, brócoli, verduras... El pseudo-cereal protagonista es uno de los llamados "super-alimentos" por su infinidad de virtudes, pero además es fácil de preparar y te sacará de más de un apuro vigilando tu bienestar. ¿Se puede pedir más...?
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15612062
Comentarios