Paso a paso
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Para hacer la masa, necesitamos encender la mambo y cambiar las cuchillas por la pala amasadora. Echamos las 2 tazas de harina de pan, 2 tazas de agua y 1 cucharadita de sal. Programamos vel.1 durante 3 min. Hasta que queden consistentes y no se peguen en las manos.
Hacemos bola y las aplastamos a nuestro gusto (más finas o más gruesas)
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Finalmente calentamos una paella con aceite de girasol y freímos la masa hasta que queden doraditas. Al sacarlas, es bueno escurrirlas en papel para que no quede grasoso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nëko 27 le encantará ver cómo quedó.
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Nuria Eme
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