#delantalcookpad2025Soy abuelo de 9 nietos y nietas y cada vez que vienen a casa, me gusta regalonearlos con lo que ellos quieran. Aquí les traigo una receta especial que a mis nietos particularmente les gusta.

La receta de mi madre. Quedan muy ricas, las puedes rellenar como tú quieras. #chilelindo

Una receta fácil y muy rica para un almuerzo de fin de semana.

Receta un poco de amigos, otro poco de mi madre

Con el relleno que se les ocurra, quedan tan ricas! 😍 #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

El loco es un molusco típico de Chile, en otros lados se conoce como abulon. Si no consigues locos puedes reemplazarlos por otros mariscos como el camarón.

Pensando en el día de San Valentín ❤💏 hice estas deliciosas empanadas de cóctel en forma de corazón, una linda idea para en las más bellas ocasiones.

#Chile hay un local en Viña del Mar que vende unas empanadas maravillosas ❤️ el secreto... Un poquito de queso crema, además del queso normal 😋 Intentamos hacer en la casa y quedaron bastante buenas! Les dejo la receta!

Les comparto esta receta que de verdad tiene muchísimo valor para mí y mi familia. La historia es bella y emocionante 😍 estas empanaditas las hacía una abuelita que cuidó a mi mamá cuando era pequeña (le decía la mamita) entonces mi mamá siempre nos contó sobre estas empanaditas que nunca las volvió a probar porque ella falleció, y fue muy triste todo lo que sucedió, fue hace tantos años que le apenaba no quedarse con nada que la recordara... Hasta que hace unas semanas atrás mi abuela me dice: Yvi encontré algo y muy emocionada me entregó un sobre, y venían unas hojas y libretitas antiquísimas, cuando las abrí y empecé a leer eran recetas escritas por la mamita que yo nunca conocí 😭 me emocioné tanto y le conté a mi lela que siempre he querido hacer esas empanaditas de arroz que mi mamá me hablaba pero no me podía imaginar el sabor. Resultado, nos organizamos con la lela, mi tía y mi hermana para entregarle a mi mamá ese hermoso recetario con las empanaditas que no venía la receta así es que las hice guiada por el corazón, fue un momento de lágrimas y alegría mi mamá dijo que el sabor de las empanaditas le removió todos los recuerdos y que quedaron deliciosas. Todos las disfrutamos y el sabor que era inimaginable, ahora no lo puedo sacar de mi memoria. Este fue mi mejor regalo de cumpleaños Dios es fiel 🙌, espero las puedan hacer y disfrutar ❤...

#1Receta1ArbolDicen que la Sfiha es la pizza árabe. Yo no estoy de acuerdo. A veces le dicen así porque existe una versión muy conocida que parece una pizza. Para mi gusto, son más semejantes a una empanada. Y por lo mismo, existen tantas Sfiha como tipos de empanadas: Dependiendo del país, relleno y forma. Gracias a la migración libanesa, en Brasil podemos ver sfiha en cada rincón de sus principales ciudades.Esta que les muestro yo se llama Sfiha de Yaffa, una ciudad histórica de Palestina. De las ciudades-puerto más antiguas del mundo y muy famosa por sus naranjas que exportaba a mediados del siglo XIX.Esta sfiha rellena de carne especiada y envuelta en una capa de masa muy similar a la masa filo, resulta en un bocado crujiente y jugoso. Ideal para un aperitivo, aunque suelen servirse más al desayuno. Puedes cambiar el relleno por el que quieras: Ricota, espinaca, acelga, feta, halloumi, alcachofas, berenjenas, etc.