Pechuga de pollo con paté a la pimienta 🧂
Os dejo una de mis recetas favoritas, está buenísima y es muy fácil de hacer. Queda genial como plato único, con pasta, con puré de patata, con patatas a lo pobre… como más os guste!
Yo utilizo paté a la pimienta de Mercadona pero podéis utilizar el paté que os guste.
La salsa (Leche Evaporada y Paté) podéis hacerla directamente en la sartén como yo lo he hecho en este caso o pasándola por la batidora, a gustos.
Pechuga de pollo con paté a la pimienta 🧂
Os dejo una de mis recetas favoritas, está buenísima y es muy fácil de hacer. Queda genial como plato único, con pasta, con puré de patata, con patatas a lo pobre… como más os guste!
Yo utilizo paté a la pimienta de Mercadona pero podéis utilizar el paté que os guste.
La salsa (Leche Evaporada y Paté) podéis hacerla directamente en la sartén como yo lo he hecho en este caso o pasándola por la batidora, a gustos.
Paso a paso
- 1
Ponemos las pechugas en leche, las pinchamos con el tenedor y las dejamos reposar.
- 2
En una sartén, a fuego medio ponemos aceite de oliva, un par de ajos y las pechugas.
Una vez estén hechas las troceamos en tiras.
- 3
En la misma sartén ponemos los champiñones, medio brick de leche evaporada, sal, pimienta, una cucharada de paté y la pechuga troceada.
Lo dejamos a fuego medio-alto durante unos 5 minutos y ponemos parmesano por encima.
- 4
Y listo!
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