Oreja en salsa Olla GM H
Singlumadrid @singlumadrid
Paso a paso
- 1
Menú sofreír, 140⁰, 10 min/ Incorporamos el aceite, la cebolla, ajo y sofreímos
- 2
Agregamos el vino y dejamos que se evapore el alcohol
- 3
Agregamos el resto de ingredientes incluida la oreja(en mi caso ya la compré cocida)
- 4
Programamos Menú guiso, 10 minutos, alta presión, 140⁰, válvula cerrada
- 5
Abrimos la válvula para quitar la presión, abrimos y servimos
¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Singlumadrid le encantará ver cómo quedó.
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