Mousse de algarroba vegano
Claudia Garcia @Claudia1_
He ido a un taller de cocina de una amiga y me ha enseñado a hacerlo. Es fácil, rico y saludable. Las cantidades son para 1 persona pero lo podéis multiplicar para varias.
Mousse de algarroba vegano
He ido a un taller de cocina de una amiga y me ha enseñado a hacerlo. Es fácil, rico y saludable. Las cantidades son para 1 persona pero lo podéis multiplicar para varias.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos el aguacate, lo metemos en un vaso apto para batir
- 2
Echamos la canela, la pasta de algarroba en mi caso y una pizca de sal, además si queréis podéis añadirle el endulzante que prefiráis pero es opcional.
- 3
Batimos, recomendable batidora de mano y dejamos enfriar en la nevera unas 2 o 3 horas, para que se espese. Una vez que esté espesita, decoramos, en mi caso con nueces picadas y coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15701041
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Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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