Mousse vegano de chocolate y café
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yrcOGvU8BGo
Mousse vegano de chocolate y café
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yrcOGvU8BGo
Paso a paso
- 1
Pelar y trocear el aguacate y el plátano.
- 2
Triturar la bebida de almendras junto con el aguacate, el plátano y el café soluble hasta obtener una crema homogénea y ligeramente espesa.
- 3
Derretir el chocolate al Baño María y dejar templar un par de minutos.
- 4
Añadir la crema anterior poco a poco, removiendo bien para que se integre por completo con el chocolate, hasta obtener una crema homogénea y espesa.
- 5
Verter la crema de mousse en los recipientes en los que se vaya a comer.
- 6
Tapar con papel film y dejar reposar en la nevera durante 24 horas.
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Si quieres ver la video receta ves al enlace https://youtu.be/QPqEK6bkWNA
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😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
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