Pepas
Ines @gringa1984
La receta original es con harina leudante. La de la foto, es con harina común más integral
Pepas
La receta original es con harina leudante. La de la foto, es con harina común más integral
Paso a paso
- 1
Batir azúcar y manteca, agregar la ralladura de limón y esencia de vainilla
- 2
Agregar el huevo y la yema. Batir
- 3
Unir la harina
- 4
Formar una masa tierna. Y dejar descansar en la heladera por media hora, tapada con film
- 5
Hacer cilindros (como si estiraras para los ñoquis). Cortar cada 1 cm aprox..
- 6
Poner en bandeja enmantecada. Aplastando en el centro de cada pepa con el pulgar y en el hueco colocar el dulce de membrillo o batata
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ines le encantará ver cómo quedó.
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