Cortar las porciones de Salmón, conservando su cuero, sin escamas. Sazonar con sal, ajo en polvo y pimienta a gusto, reposar 10 min. Mientras, preparar cortes de papel aluminio en los que puedas envolver cada porción de Salmón. Untar con mantequilla el área central del papel para disponer sobre esta el trozo de Salmón. Sobre el Salmón sazonado colocar pequeños trozos de mantequilla.

Cerrar y envolver bien el Salmón con el papel aluminio. Hacer lo mismo con cada trozo. Y disponer en una sartén con agua para cocer al vapor de manera fácil y rápida. Cocinar a fuego medio-alto 7 min, y darle la vuelta a cada trozo, y cocinar 7 min más. Apagar el fuego, sacar a cada porción de su estuche de aluminio, servir en un plato y verter encima el juguito que quede, acompañar con papas salteadas. Y a disfrutar esta delicia.