Me encantan estos rollitos, llenos de color y saludables. ideales para un picoteo. Puedes agregar lo que desees, camarones, pollo, una pasta de atún o como en mi caso sólo verduras.

Mi primera vez haciendo hojaldre. Tiene muchos pasos pero es relativamente fácil de hacer. Al principio se me complicó un poco porque la mantequilla no tenía la temperatura fría suficiente y se me salía por los costados al estirar la masa, pero luego se fue acomodando y para eso la dejé más tiempo en el frío. Era un día de calor, supongo que eso influye mucho.

#platounico #vegetal me encanta la carne al horno y con verduras y un poquito de ají más rica aún, disfrútenla

Buenos días! Hoy os comparto esta receta que queda buenísima 🙃Se trata de un hojaldre que rellenas al gusto, enrollas y cortas en trozos que luego horneas. Queda espectacular y es una forma diferente de aprovechar el hojaldre. Un éxito garantizado entre los más peques y también entre mayores 💃💃💃💃Bon apetit 👩‍🍳Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta@cocinaconbarbara#delantaldorado #sinlactosa

Está claro, quien nace redondo no muere cuadrado, y quien nace con una sonrisa en los ojos, ahí se le queda de por vida. Y por fortuna, en mi familia, tengo a gente así. Y el pasado fin de semana, sonreímos aún más.Aunque no estábamos muy convencidas, por el temporal que nos azotaba en ese momento, pasamos por chapa y pintura, recogimos a nuestra amiga, y arrancamos hacia el centro de la ciudad para una noche luminosa. Tuvimos la suerte de aparcar a escasos dos minutos de la puerta del Palacio de la Ópera; nada más entrar, y tras un piropo “de los de antes”, cada una con una Larios en la mano, y las bandanas recién compradas en la cabeza, nos dispusimos a acompañar a El Arrebato en su fantástica actuación que nos ofreció.Cantamos, bailamos, reímos y hasta lloramos con él, y es que realmente, hay que quedarse con la gente que nos cuida, que nos valora, que nos pide un WhatsApp al llegar, que se alegra más que uno mismo por el golpe de suerte, con la que baila porque sí, con la que sonríe a todas horas, con la que regala tiempo, y si un día no lo tiene, lo fabrica porque sí.Y tras varios hematomas en las manos, de todo lo que aplaudimos, terminamos en una terraza con quien literalmente nos da las campanadas en Nochevieja desde hace años.En resumen, fue realmente una noche luminosa y memorable, y aunque ninguna de las cuatro íbamos muy motivadas, declaro que ha sido uno de los mejores conciertos vividos (y rezo para que así sean los siguientes).#hojaldrelover#ElArrebato

Pan elaborado de una manera diferente, con un rollo de masa hojaldrada rellena de chocolate y cortado en rollitos. Dichos rollitos se cortan y se van colocando de manera superpuesta para que al cocinarse queden unidos formando el pan de hojaldre. Empleé chocolate fondant, margarina y leche para la crema aunque se pueden emplear otros chocolates a gusto de los comensales (chocolate con leche, chocolate con almendras, chocolate blanco, etc.).

Una vez más investigando en la cocina, se nos ha ocurrido hacer nuestra particular versión de los famosos rollitos de primavera del chino. Tenía muchas ganas de hacerlos, y como no había masa filo o brick en el supermercado, los he preparado con una fina masa de hojaldre de las redondas. Todo un acierto, la textura hojaldrada en el rollito funciona a la perfección, aportando el necesario punto crujiente de esta receta. Hemos respetado el relleno original añadiendo brotes de soja y acompañándolo con nuestra salsa agridulce casera. No dejéis de probarlo, un plato sencillo, rico y muy original. Otro de mis momentos preferidos para disfrutar cocinando con mi hija 😍

Puedes rellenarla de cualquier cosa y esta para chuparse los dedos

#recetaNavidad.

Esta receta cada vez que la hago encanta...

Con nueces y pechuga de pavo