Me encantan estos rollitos, llenos de color y saludables. ideales para un picoteo. Puedes agregar lo que desees, camarones, pollo, una pasta de atún o como en mi caso sólo verduras.

Junto al brócoli y la coliflor, el repollo es un buen aliado del organismo contra el cáncer. Es también una fuente excelente de vitamina C, fibra, potasio, entre otros.En esta receta, también tenemos el aporte de las proteínas de la carne, que le hace realzar el sabor tan particular del repollo o col, y hacernos deleitar de unas recetas únicas e inolvidables.Gracias y espero que os guste.

La receta de hoy es de esas que molan. Y de las que te dan un buen rollito para afrontar estos duros lunes. Los rollitos de canela los conoce todo el mundo, y además están de vicio, pero en este caso os traigo unos rollitos un poco versionados. Hace unas semanas recibimos para la web unas cremas de cacahuete un poco diferentes, y entre ellas me llamó bastante la atención, la crema de cacahuete con canela y pasas, así que tenía unas ganas tremendas de probarla. Evidentemente te la puedes comer a cucharadas y no parar, pero yo quería hacer una receta, y como lleva canela pensé en los típicos cinamon rolls, y aquí está mi versión, rollitos de crema de cacahuete con canela y pasas.

Una simple receta rápida para picar, también podemos cambiar el queso por otro ingrediente a nuestro gusto.

Para los rollitos empleé lonchas finas de jamón york que pueden reemplazarse por lonchas de jamón serrano, de pechuga de pavo o de paleta sandwichera.Lo especial de esta receta es la crema de pollo exquisita que rellena estas lonchas de jamón con las que decoré unos arrollados de pionono de dos maneras diferentes: con los rollitos enteros y con los rollitos cortados, como lo podrán observar en las fotos de preparación.Además, se pueden servir los rollitos solos, como aperitivo, o formando parte de ensaladas variadas. La crema de pollo se puede empleartambién para rellenar bocadillos.

Vamos con una receta muy sencilla de preparar y con muchísimo sabor. Esta vez el pesto es de nueces de macademia que le da un toque muy especial a este plato.

Vamos con una receta muy sencilla y realmente buena. Reconozco que al emplatar se me fue la mano con la salsa pero es que queda realmente rica y está para mojar pan o incluso comer a cucharadas.

Es ideal para fiestas, el relleno puede ser muy variado, depende del gusto. Hice otra versión para vegetarianos con queso Philadelphia, cebolla caramelizada y nueces.

Nos quedaba del taller de @irene_guirao del otro día y estábamos aquí también con @lucocina y para un brunch, almuerzo... nos hemos puesto a idear para hacer un aperitivo o entrante navideño un poco diferente

Rollitos de masa brick rellenos de crema de quesos con puerros, champiñón y una lonchita de jamón plancha.

Un entrante para una ocasión especial (o no), muy sencillo y rápido de preparar. Se pueden hacer también de jamón, mortadela, ¡ para todos los gustos!

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=L8ioV6S_AhcRollitos de calabacín con atún y queso crema, deliciosa receta además de fácil y muy resultona, para un aperitivo es ideal; Si quieres sorprender a tus invitados no lo pienses y hazlos, seguro que ¡¡triunfaras!!