Sopa de pollo, brocoli y patata
#ElSaborDeLosRecuerdos
Esta sopa que os presento lleva mucho tiempo con nosotros .
Es súper sencilla y rápida de preparar .
Todos los años intentamos ir a Rep. Checa a visitar a la familia de mi chico . Este año , no ha sido posible ir en navidad pero hoy hemos traído a casa un trocito de ella , ya que mi suegra la prepara mucho cuando vamos .
Tiene solo un truco , que es , rallar el ajo .
Te la cuento . Verás que rápido
Sopa de pollo, brocoli y patata
#ElSaborDeLosRecuerdos
Esta sopa que os presento lleva mucho tiempo con nosotros .
Es súper sencilla y rápida de preparar .
Todos los años intentamos ir a Rep. Checa a visitar a la familia de mi chico . Este año , no ha sido posible ir en navidad pero hoy hemos traído a casa un trocito de ella , ya que mi suegra la prepara mucho cuando vamos .
Tiene solo un truco , que es , rallar el ajo .
Te la cuento . Verás que rápido
Paso a paso
- 1
Comenzamos dorando ligeramente el pollo troceado y los ajos RALLADOS (importante) en nuestra olla con un chorrito de aove.
- 2
Una vez coja colorcito, añadimos las patatas troceadas y vamos removiendo hasta que cojan un poco de color.
- 3
Vertemos el caldo y llévalos a ebullición. Mantenemos durante unos 12-15 minutos o hasta que la patata comience a estar blanda. Añadir la mejorana y la pimienta al gusto
- 4
Cuando las patatas casi estén, añadiremos el brocoli troceado y dejamos 5 minutitos.
- 5
Dejamos reposar un poquito antes de servir y listo !!!
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