Contramuslo Teriyaki sobre Crema de Puerros 🍗
Esta receta me ha sorprendido, la hice con sobras que tenía en la nevera y ya es todo un must.
Contramuslo Teriyaki sobre Crema de Puerros 🍗
Esta receta me ha sorprendido, la hice con sobras que tenía en la nevera y ya es todo un must.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos el puerro. Ponemos en una sartén unos ajos y añadimos el puerro acompañado de mantequilla.
Cuando el puerro cambie de color añadimos 1 vaso de caldo de pollo y 1 vaso de vino blanco. Dejamos reducir
- 2
Marinamos el contramuslo en salsa teriyaki
- 3
Lo marcamos en la sartén y posteriormente añadimos la salsa y la dejamos reducir.
- 4
Pasamos los puerros por la batidora hasta conseguir una crema para hacer el fondo.
- 5
Y listo
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