Fideos a la cazuela
Esther Moral Molina @esthermoral
Paso a paso
- 1
Sofreímos las salchichas cortadas. Cuando estén doradas retiramos
- 2
Picamos cebolla y pimiento y sofreímos en el aceite dónde hemos dorado las salchichas
- 3
Añadimos el pimentón y lo cocinamos sin quemarlo
- 4
Añadimos los fideos y removemos para sellarlos
- 5
Añadimos el tomate frito y removemos
- 6
Añadimos caldo y sal. Ponemos a fuego fuerte 7 minutos tapado
- 7
Destapamos. Añadimos salchichas doradas y dejamos 10 min. más a fuego suave
- 8
Dejamos reposar tapado con un trapo unos 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Moral Molina le encantará ver cómo quedó.
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