Ensalada de pasta corta completa
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Ensalada de pasta corta completa
Paso a paso
- 1
Cocer en agua hirviendo con sal la pasta durante 8-10 minutos, escurrir. Reservar la pasta. Lavar, secar y cortar en juliana la lechuga. Poner en un tupper la lechuga.
- 2
Picar el jamón, añadir a la lechuga. Lavar, secar y picar el tomate. Picar la piña. Añadir a la lechuga, mezclar.
- 3
Añadir el maíz, mezclar. Picar los espárragos. Añadir a la lechuga la pasta y espárragos, mezclar.
- 4
Añadir aceite y vinagre, mezclar. Sazonar la ensalada. Guardar la ensalada en la nevera durante 3-4 horas. Pelar y cortar en tiras el aguacate. Pelar y cortar en rodajas el huevo duro. Presentar en un plato llano la ensalada, decorar con huevo duro y aguacate. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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