Platano, boniato y yogurt

Name: Platano, boniato y yogurt
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogurt natural azucarado; 1 plátano; 1/2 boniato cocido; Frutas confitadas; 2 fresas en almíbar; 2 pelotas de chocolate; 2 cucharadas miel; Chocolate líquido (para decorar)

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Seguimos con postres ricos, fáciles de realizar y aprovechando restos de la nevera.

Platano, boniato y yogurt

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Seguimos con postres ricos, fáciles de realizar y aprovechando restos de la nevera.

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1yogurt natural azucarado
1plátano
1/2boniato cocido
Frutas confitadas
2fresas en almíbar
2pelotas de chocolate
2 cucharadasmiel
Chocolate líquido (para decorar)

Guardada

Paso a paso

1

Repartimos en el fondo de dos cazuelitas de barro el yogurt. Pelamos y troceamos tanto el plátano como el boniato cocido. Cortamos a trozos pequeños el plátano y el boniato, yo utilicé un cuchillo de corte en zigzag.
2

Decoramos con trocitos de fruta confitada, la fresa y la pelota de chocolate. Cubrimos con una cucharada de miel. Rematamos con un chorrito de chocolate líquido. Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.