Paso a paso
- 1
Hacer una tortilla francesa (mejor hacerla fina ya que la trocearemos). Salpimentar huevos, batirlos con un tenedor, freír en sartén, girar la mitad, dar la vuelta y lista.
- 2
Hervir el arroz en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite. De 15 a 20 minutos, miramos como nos guste más el grano. Colar y poner en un bol grande.
- 3
Añadir el atún, el maíz y las olivas cortadas en láminas.
- 4
Añadir la tortilla francesa cortada a trozos, el jamón dulce al gusto y la media manzana a trocitos. Mezclar, servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
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