Croquetas de bacon y dátiles
No pongo cantidades porque las hice sin más, y se me olvidó hacer foto, los tenía esperando en la mesa y se me olvidó, 😂😂😂😂. No me di cuenta que me quedaron estas cinco, 🥺🥺🥺
Croquetas de bacon y dátiles
No pongo cantidades porque las hice sin más, y se me olvidó hacer foto, los tenía esperando en la mesa y se me olvidó, 😂😂😂😂. No me di cuenta que me quedaron estas cinco, 🥺🥺🥺
Paso a paso
- 1
Sartén un poco de mantequilla, y un poquito de aceite
- 2
Ponemos el bacon en trocitos cuando esté un poco rehogado añadimos los dátiles picaditos
- 3
Ponemos tres cucharadas de harina, rehogamos un rato, y vamos poniendo la leche poco a poco, movemos bien hasta que tengamos hecha la bechamel
- 4
Ponemos en una bandeja poniendo papel film por encima cuando esté fría se mete en la nevera, unas horas
- 5
Sacamos la masa os ponemos un poco de aceite en las manos y hacemos las croquetas, tapamos con papel film, dejamos en la nevera unas tres horas
- 6
Sacamos las croquetas, las pasamos un poco por harina pero sólo un poquito por huevo y PAN rallado, lo Siguiente dejamos otro rato en la nevera y listo, solo queda freír en abundante aceite caliente, y listo
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