Galletas Saladas con harina de arroz integral
Una opción libre de gluten!
Paso a paso
- 1
Mezclar harina arroz integral con polvos de hornear, agregar chía, sal, mantequilla y orégano (opcional). Agregar agua de a poco, hasta que se forme una masa manejable
- 2
Se debe formar masa que no se pegue en manos. Por tanto, si se mantiene húmeda masa, agregar más harina de arroz integral
- 3
Finalmente, dar forma galletitas y se coloca en freidora de aire (una maravilla de electrodoméstico que estoy conociendo) en 10 minutos estará lista y avisa cuando hay que voltear galletas!
Observación: Fijarse en licuar bien granos de arroz integral...pasaron un par, pero quedaron deliciosos para la once
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Auro R. Díaz le encantará ver cómo quedó.
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