Arroz con champiñones/setas y pollo - Thermomix
Una receta deliciosa 🤤
Arroz con champiñones/setas y pollo - Thermomix
Una receta deliciosa 🤤
Paso a paso
- 1
Partir el pimiento verde y el calabacín en trozos y añadirlas al vaso junto con el diente de ajo pelado.
- 2
Programar 5 segundos - velocidad 5. Bajar con la espátula las verduras al fondo del vaso.
- 3
Cogemos el pollo deshuesado, lo troceamos y añadimos al vaso.
- 4
Lavamos bien los champiñones y las setas, troceamos y añadimos al vaso.
- 5
Añadimos el aceite, la sal y la pimienta negra. Sofreímos todo 10 minutos - 120° - giro inverso - velocidad cuchara.
- 6
Agregamos el vino blanco y sin poner el cubilete programamos 5 minutos - 120° - giro inverso - velocidad cuchara
- 7
Agregamos el agua o el caldo y calentamos 5 minutos - 100° - giro inverso - velocidad cuchara
- 8
Agregamos el arroz y programamos 12-14 (al gusto del punto del arroz) - 100 grados - giro inverso - velocidad cuchara
- 9
Servimos inmediatamente en los platos, echamos encima las lascas de queso parmesano y dejamos reposar 2-3 minutos! Y a zampar!!
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