Alubias verdes con frutos secos y jamón
Cuece las alubias y sofríe en una sartén junto con los ajos y añade el jamón crudo o también a la sartén
Ya sabes que todo lo que pongo de Thermomix podemos hacerlo al fuego
Alubias verdes con frutos secos y jamón
Cuece las alubias y sofríe en una sartén junto con los ajos y añade el jamón crudo o también a la sartén
Ya sabes que todo lo que pongo de Thermomix podemos hacerlo al fuego
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua y la sal en el vaso y programamos 6 minutos 100° velocidad 1 añadimos las alubias verdes al vaso y programamos 15 minutos 100 grados velocidad cuchara giro a la izquierda escurrimos y reservamos
- 2
Calentamos el aceite en el vaso y programamos 4 minutos varoma velocidad 1
- 3
Añadimos los ajos y sin poner el cubilete para facilitar que se dure y quede crujiente programamos 10 minutos varoma giro a la izquierda velocidad cuchara agregamos las almendras y sin poner el cubilete programamos 30 segundos varoma giro a la izquierda velocidad 2
- 4
Ponemos el sofrito del vaso sobre las alubias verdes y acompañamos con lonchas muy finas de jamón servir inmediatamente
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