Quiche tomate albahaca

Para hacer la masa; mezcla el huevo, la margarina y harina hasta formar una masa homogénea (la harina se va echando de a poco hasta obtener la masa)
Cuando esté lista, poner en un molde y al horno por 5 min aprox.

Batir la crema de leche con los 3 huevos, una pizca de sal si gusta, y verter sobre el tomate en la masa.
Poner al horno por 20 min aprox y listo.