Merluza con verduras al papillote

Porque nadie nace sabiendo...#básicosEl papillote es una técnica de cocción que consiste en cocer un alimento en el horno en un envoltorio que resiste las altas temperaturas, como por ejemplo el papel aluminio. De esta manera, el alimento se cocina en sus propios jugos, gracias al vapor que se produce durante la cocción y que es retenido por el envoltorio utilizado. Con esta técnica se mejora la calidad de los alimentos en cuanto a sabor, textura y valor nutricional.

Rico plato de merluza al horno con arroz, ideal luego del exceso de carnes rojas producto del 18 😅🇨🇱

#platounico fácil de preparar y el aceite de coco con el sésamo le dan un sabor especial

Fácil y rápido ♥️🤗 #TeQuiero

Un almuerzo rápido, rico y nutritivo🥰#DelantalDorado23

Anoche dejé descongelando un paquete de filetes de merluza que me trajo mi mamá (porque lo compró mi papá y a ella no le gusta🤭) y resulta que eran muchos filetes, cerca de 9, así que empezó mi búsqueda de prepararlos de distinta forma, para no aburrir a los comensales jejejeHe aquí uno de los resultados! Y quedó espectacular, digno de compartirse! #saboresdeotoño

#alfombrarojacookpad #delantaldorado. Una sabrosa y sana receta para quienes gustan del pescado asado al horno y compartir un almuerzo o cena familiar los domingos.Este sabroso, jugoso y colorido plato está elaborado a base de filetes de merluza sazonadas con sal, pimienta, comino y orégano sobre una cama de verduras salteadas, tomates en rodajas y papas o patatas precocidas pero firmes cortadas en rodajas y sobre estas láminas de queso para gratinar. ¡¡¡Es una delicia al paladar!!!Generalmente cuando preparo este plato que me gusta mucho por su exquisito sabor, le añado además una ramita de tomillo y una hoja de laurel para acentuar los sabores.

Una receta especial para disfrutar en familia, algo rico, sano y saludable, envuelto en papel aluminio para conservar los sabores

#MiRecetario Tenía varias sobras en el refrigerador que por si solas no alcazaban para mucho. Por eso decidí guisarlo para aprovechar los restos. Quedó tan sabroso que mi marido repitió el plato.

Cocinar al papillote se puede hacer también con otras proteínas, aunque con el pescado queda espectacular

Muy rico, fácil y rápido.#platounico

Debo confesar que antes no me gustaban para nada! Pero ahora que los hago de esta manera muero por ellos! Y que mejor que veganos y saludable!

#delantalglobal2024 #carnemolida Esta preparación le encantó a mi familia, es sabrosa, saludable y además de saciadora es #light. Debo señalar que es una preparación tan saciadora que incluso puede servir para el doble de comensales si le agregas algún tipo de guarnición.

Andábamos buscando carne para crudo y terminamos en esto.Hay que tener paciencia porque se demora su resto de tiempo, pero el resultado es sabroso y nadie se queja por la espera. #calendario2021

Plato originario de China, que combina perfectamente diversos tipos de verduras con un toque de curry y soya. Especial para dietas vegetarianas con casi nada de contenido graso, es especialmente recomendable para quienes desean bajar de peso o mantenerse dentro de los rangos normales, aportando vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Las verduras, jamàs deberìan estar ausentes en nuestra minuta semanal, especialmente para mantener el equilibrio alimenticio cuando la dieta habitual es rica en grasas saturadas, ya sea por el alimento en sì mismo o por la forma en que se ha preparado.... la cultura oriental es sabia, todos lo sabemos y reconocemos.... por algo serà.... aquì la dejo ¡que la disfruten!

Tenía verduras y pollo, se me ocurrió mezclar todo y el resultado fue súper bueno. Muy sano y contundente.

Típica receta que sale mirando lo que hay en el refrigerador.Tenía un zapallito que se estaba poniendo feo (y había que aprovechar) y se me ocurrió este guiso-salsa-salteado, que resultó muy bueno.#masconmenos #zapallitoitaliano #tomate

Y en esta época este el rico zucchini o zapallo italiano, pero como tenía de acompañamiento arroz pensé en hacer hamburguesas de verduras y en especial con zucchini quedaron muy ricos y sanos a la vez..#calendario2021 #zucchini #zapalloitaliano

Lo preparé para mi esposo, quien ama la cocina oriental

Quería comer verduras salteadas pero al horno 😱 y me resultó esta exquisitez!! 🤤Inténtelo fácil, rápido y sano 💜

Es un plato fácil y rico donde se mezclan los sabores.

Una vez más utilizando mi técnica de cocer más papas de las que consumiremos 🤭

Esta crema la preparo con las verduras que ya se están colocando un poco feas, pero el sabor queda fantástico. Fácil y delicioso

Me encanta preparar legumbres! En especial en otoño :) Esta es una receta vegana, ideal para los días fríos. Puedes acompañarla con un poquito de arroz blanco!

#SemanaLiviana esta idea de preparar el zapallito italiano así es genial!! La aprendí mi tío, era su súper plato jejejej y sirve como acompañamiento en un almuerzo o un picoteo 😋

Rápido, fácil y rico 😊 #Recetasentrespasos

Liviano, rico y fácil de preparar.

Merluza al horno rellena con longaniza y tomate. Un plato rápido y fácil de hacer, que mezcla sabores mar y tierra en una combinación muy deliciosa

Por acá por Punta Arenas se ha largado el invierno con todo, llevamos un par de días de nevazon y escarcha, y hoy, se largó la lluvia. ❄️❄️🌨️Para calentar el cuerpo un rico guiso de lentejas🍲