Coliflor y repollo con bechamel y bacon
Paula G. @cook_24416847
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el repollo y la coliflor cortado todo a trozos de tamaño medio. Cuando estén cocidas, las dejamos en un colador para que pierdan todo el agua
- 2
En una sartén aparte, sofreímos el bacon con un poco de aceite sin llegar a tostarlo mucho.
- 3
En mi caso, la bechamel la he hecho con la chefbot siguiendo la receta, pero se puede hacer perfectamente manual.
- 4
Mezclar todo en una fuente de horno y espolvorear por encima queso rallado o de gratinar (20-25 min, o cuando veáis que está doradito)
- 5
A disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula G. le encantará ver cómo quedó.
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