Tortilla de patatas con cebolla (cruda)
mimnermo @mimnermo
preparé para cenar la que fue mi primera tortilla de patatas con cebolla. gustó tanto que me pidieron que la repitiese al día siguiente
Tortilla de patatas con cebolla (cruda)
preparé para cenar la que fue mi primera tortilla de patatas con cebolla. gustó tanto que me pidieron que la repitiese al día siguiente
Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas en trozos pequeños.
- 2
Picamos la cebolla.
- 3
Freímos ambas a fuego bajo.
- 4
Batimos los huevos y añadimos dos o tres pizcas de sal.
- 5
Mezclamos las patatas y cebolla con el huevo, separando las que se hayas quedado pegadas para que todas estén bañadas en huevo.
- 6
Vertemos la mezcla en la sartén y la dejamos un minutito.
- 7
La volteamos (sobre un plato) para volver a echar la a la sartén otro minutito.
- 8
Según os guste más o menos cruda, la dejáis un poco más.
- 9
Preparar otra al día siguiente 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mimnermo le encantará ver cómo quedó.
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