Tortilla de patata con pimiento rojo y verde pochado
borja mallada perez @Finidii
Tortilla de patata con pimiento rojo y verde pochado
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos los pimientos en tiras y los pochamos a fuego lento.
- 2
Pelamos y cortamos las patatas pequeñitas para pocharlas.
- 3
Batimos los huevos y los mezclamos junto con los pimientos y las patatas, rectificamos de sal y en una sartén con poco aceite y la viajamos por ambos lados.
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