Coquitos
Esta receta me lleva a las autopistas de Caracas, donde podíamos cautivarnos con su exquisito sabor..
Coquitos
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Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bol la leche condensada y el coco rallado, integrando todo muy bien.
- 2
Llevamos a la nevera 10 min
- 3
Sacamos la mezcla de la nevera y hacemos bolitas pequeñas y las colocamos en una bandeja con papel de horno
- 4
Llevamos la bandeja al congelador mientras hacemos el caramelo.
- 5
En una olla mezclamos el agua con el azúcar y dejamos que se forme el caramelo sin dejar que se queme
- 6
Sacamos la bandeja y por encima de cada bolita le echaremos el caramelo líquido. Podemos ayudarnos con una cuchara
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