Triángulos de mortadela y salmón
Nada más simple que preparar unos triangulitos de pan de molde para realizar una cena rápida y rica.
Triángulos de mortadela y salmón
Nada más simple que preparar unos triangulitos de pan de molde para realizar una cena rápida y rica.
Paso a paso
- 1
Comenzamos preparando la salsa para untar el pan de molde.
- 2
Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos un generoso chorro de aceite, sal, al gusto y trituramos.
- 3
Untamos con la salsa de tomate las 8 rebanadas de pan de molde por una de sus caras.
- 4
Sobre dos rebanadas de pan colocamos las lonchas de mortadela, cubrimos estas con unas hojas de lechuga y tapamos con dos rebanadas de pan más.
- 5
Realizamos dos cortes en diagonal para formar unos triangulitos y poder comerlos con mayor facilidad.
- 6
Sobre dos de las cuatro rebanadas restantes repartimos el salmón, cubrimos también con lechuga y tapamos con las dos rebanadas que nos restan.
- 7
Realizamos también dos cortes en diagonal y repartimos entre dos platos.
- 8
Servir y morder.
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