Lentejas de verdura y patata
Estoy en una dieta y hoy no puedo añadirle tacos de pavo pero de normal le pongo
Lentejas de verdura y patata
Estoy en una dieta y hoy no puedo añadirle tacos de pavo pero de normal le pongo
Paso a paso
- 1
Cortamos los pimientos, la cebolla y la patata
- 2
Ponemos aceite en la olla, las lentejas y le damos un par de vueltas. Le añadimos todo lo que habíamos cortado, sal, una hoja de laurel, la pastilla de carne, 2 vasos de agua y el tomate frito.
- 3
Las dejamos hacer tapadas hasta que la lenteja está blandita. De vez en cuando mirar porque la lenteja tiende mucho a pegarse y a absorber mucha agua... Si falta agua añadir
(Yo antes de taparla lo que hago es probar de sabor)
- 4
Y listo para comer.
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Angélica Ortiz Pinilla -
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