Postre saludable de limón y galletas
Una receta dulce y deliciosa con ingredientes más livianos y menos calóricos, que puedes preparar en pocos pasos.
Postre saludable de limón y galletas
Una receta dulce y deliciosa con ingredientes más livianos y menos calóricos, que puedes preparar en pocos pasos.
Paso a paso
- 1
Une en un bowl el yogur y el queso crema, añade el endulzante y la ralladura. Incorpora el zumo de limón y la vainilla, revuelve enérgicamente hasta que quede una mezcla homogénea.
- 2
Coloca las galletas en la base del molde, bien sea redondo o rectangular y cubre con dos cdas grandes de la mezcla. Repite hasta completar 2 capas más y finaliza con un poco de ralladura de limón y de galleta triturada. Envuelve con film y refrigera por 4horas antes de servirlo.
- 3
☆ Este postre queda muy refrescante con naranja o mandarina
☆ Puedes endulzarlo con miel, azúcar de coco, estevia, eritritol el que prefieras.
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