Pastel de turrón

marcos ramirez @sectario
Paso a paso
- 1
Derretimos los 120 gr de mantequilla. Y lo mezclamos con la 200 gr de galletas desmenuzadas.
- 2
Presionamos la masa en el molde, para formar la base
- 3
Calentamos 600ml nata montar, un vaso de leche y 75 gr de azúcar
- 4
En medio vaso de leche, añadimos los dos sobres de gelatina.
- 5
Añadimos, troceada para que se disuelva antes, la tableta de turrón a la mezcla que tenemos al fuego.
- 6
Cuando arranque a hervir, añadimos la mezcla de medio vaso leche con la gelatina que teníamos apartada.
- 7
Cuando vuelva a hervir vertemos la mezcla en el molde. Dejarlo enfriar antes de guardar en la nevera
- 8
Para decorar se puede espolvorear chocolate rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marcos ramirez le encantará ver cómo quedó.
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