Salteado de champiñones con gambas
Loli Recetas @loli_recetas
Un entrante, o cena calentito y apetecible , aprovecharemos qué aún tenemos una primavera demasiado fresquita. #amaltiempobuenasrecetas
Salteado de champiñones con gambas
Un entrante, o cena calentito y apetecible , aprovecharemos qué aún tenemos una primavera demasiado fresquita. #amaltiempobuenasrecetas
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos un chorreón de aceite a calentar. Mientras, picamos la cebolla, el pimiento, el mío es amarillo, y el ajo. Pocharemos hasta que esté bien tierno. Cuando esté en este punto, ponemos el chorretón de vino blanco. Dejamos que evapore y agregamos el champiñón.
- 2
Dejamos que se haga, y cuando lo veamos listo ponemos las gambas. Eso va a ser unos minutos, puesto que las gambas se hacen en un boleo.
- 3
Y listo! Así de rico estará nuestro platillo.
Buen provecho!!
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