Salteado de champiñones al vino blanco y gambas
Inma @inmarher85
Salteado de champiñones al vino blanco y gambas
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Félix Nuñez“Facilidad” -
Vicky noguero planas“Muy buena y nada complicada!” -
momercat“Receta muy sencilla y práctica. La modifique añadiendole un poco de guindilla molida. En vez de un dedo de vino, dos o tres dedos de vino, para luego dejarlo a fuego bajo y tapado unos 5 o 6 minutos. Queda una salsa excelente.”
Paso a paso
- 1
Laminamos no muy finos los champiñones
- 2
Ponemos en una sarten el aceite,dejamos calentar
- 3
Una vez caliente ponemos el champiñon y hechamos dos dientes de ajos troceados y dejamos calentar y añadiremos la sal y lampimienta y el perejil
- 4
Cuando veamos que estan listos ponemos las gambas junto con el champiñon en la misma sarten
- 5
En l mortero pondremos los otros dos dientes de ajos y lo machacamos y echamos un dedo de vino blanco lo mezclamos y lo echamos junto en la sarten
- 6
Dejaremos unos 5 min a fuego medio
- 7
Y listo ese seria el resultado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inma le encantará ver cómo quedó.
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