Crema de guisantes y puerros con huevo
Paso a paso
- 1
Limpiar el puerro y cortar en rodajas. Pelar y trocear las patatas. Trocear la cebolla. Poner en una olla con un chorrito de aceite junto con los guisantes y saltear unos minutos. Salpimentar.
- 2
Después incorporar el caldo y dejar hervir a fuego medio unos 15 minutos. Incorporar más o menos caldo dependiendo de si se quiere una crema más espesa o más clarita.
- 3
Mientras, cocer los huevos unos 10 minutos. Después pelar y cortar cada huevo por la mitad.
- 4
Una vez pasado los 15 minutos, opcionalmente incorporar la albahaca, que le da un toque fresco, apartar la olla del fuego y triturar con la turmix hasta que quede una crema homogénea y bien integrada.
- 5
Servir la crema y en cada ración poner medio huevo cocido.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de guisantes, patatas y puerros Crema de guisantes, patatas y puerros
Otra crema de verduras, esta vez de puerros. Sencilla, deliciosa, y económica. Apta para vegetarianos, veganos, y gente que quiere comer sano. Thermomix.#recetasfit
-
Crema de guisantes con jamón y huevo Crema de guisantes con jamón y huevo
Es la primera vez que la hago y ha quedado buenísima, he ido improvisando sobre la marcha
-
Crema de guisantes con huevo y nata Crema de guisantes con huevo y nata
#delantaldoradoUna cenita ligera y calentita .Yo trituro el huevo duro ,le da muy buen sabor y a el peque de la casa le encanta.😉
-
Crema de guisantes y espinacas con merluza y huevo poché Crema de guisantes y espinacas con merluza y huevo poché
Plato saludable y muy completo: legumbres, verduras, pescado y huevo
-
Crema de guisantes con cebolla Crema de guisantes con cebolla
Para los amantes de lo verde
-
Crema de guisantes con huevo y sal de jamón Crema de guisantes con huevo y sal de jamón
Seguro que te apetece una cremita con este frio que hace, pues aquí la tienes.
-
Crema de guisantes Crema de guisantes
https://pekandoconeva13.com/2017/05/04/crema-de-guisantes/THERMOMIXMuy fácil de hacer, y en poco rato tienes una cena con muy pocas calorías.
-
Crema de guisantes con patatas Crema de guisantes con patatas
Los guisantes son un alimento con un interesantísimo valor dietético, principalmente por los diferentes beneficios y propiedades que ofrece, y por su abundancia en nutrientes (alto contenido de vitaminas, minerales y fibra).
-
-
Crema de guisantes con huevo de codorniz y jamón ibérico Crema de guisantes con huevo de codorniz y jamón ibérico
Receta masterchef. Muy buena y sencilla, la añado a mi día a día una vez por semana. Homenaje a los guisantes!!!#dominó
-
Crema de guisantes Crema de guisantes
Hoy traigo una receta rica, fácil y barata, ¿se puede pedir más?.
Más recetas
Comentarios