Miguelitos caseros
Paso a paso
- 1
Poner una lámina de hojaldre sobre papel de horno y hacerla cuadrados, untarla con un dedo los bordes para poner encima la otra lámina y quede pegada la segunda lámina hay que hacerle un agujero yo lo he hecho con un vasito muy chiquitito
- 2
Una vez puestos encima con un pincel se pintan los bordes con.miel caliente y al horno en el mío lo he puesto a 160 gr y lo he dejado que se doren bien
- 3
Cuando estén fuera otra vez los pintamos con miel, se pintan mejor si calentamos la miel
- 4
Hacemos la crema pastelera
- 5
En la crema te dice la medida de la leche en ka caja van 2 sobres con uno sale justa para esos miguelitos
- 6
Cuando la tengamos la dejamos reposar o bien la podemos hacer al principio y después hacer los hojaldres
- 7
Una vez hecha la ponemos en los agujeritos que hicimos y después le ponemos el azúcar glas, yo pongo el azúcar en un colador y la entiendo por todos, ver foto, quedan muy bien y están de rechupete
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