Ensalada variada en melón y dos soles de queso

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España

Es otra forma de disfrutar la ensalada sobre todo los festivos veraniegos.

Ensalada variada en melón y dos soles de queso

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Cataluña, España

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Ingredientes

20 min
1 ración
  1. 20 glechuga a trocitos
  2. 20 gtomate a trocitos
  3. 20 gmelón a trocitos
  4. 4 a 6 aceitunas negras
  5. La mitad de la parte de el melón vaciada
  6. 100 gqueso

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Se hace la ensalada variada, se deposita en el cascarón de melón en el plato.

  2. 2

    Para hacer de tapa hacemos dos soles de queso en el horno, formamos dos montículos de queso en círculo, lo cocemos 5 min a 180 grados. Los dejamos enfriar un poco y los ponentes encima de la ensalada.
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Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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