Tortilla de espinaca y choclo 🥬🌽
✨ En la semana de la #salud elegí cocinar esta receta utilizando ingredientes de temporada y nada de procesados 💖 las cantidades alcanzan para una persona y una tortilla del tamaño de una mano ✋
Tortilla de espinaca y choclo 🥬🌽
✨ En la semana de la #salud elegí cocinar esta receta utilizando ingredientes de temporada y nada de procesados 💖 las cantidades alcanzan para una persona y una tortilla del tamaño de una mano ✋
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla bien chiquita y saltear la en una sartén con un chorrito de aceite. Agregar los granos de choclo crudos o cocidos y cocinar durante unos minutos. Sumar la espinaca cortada bien chiquita y cocinar.
- 2
Una vez todos los vegetales cocidos apagar el fuego. En un bowl colocar los huevos, los vegetales, el queso y los condimentos a gusto.
- 3
En una sartén preferentemente de teflón colocar un poquito de aceite y colocar la mezcla. Cocinar a fuego bajo hasta que los bordes se vean cocidos. Colocar un plato para dar vuelta y cocinar la preparación del otro lado.
- 4
🥬 importante: la sartén que use es individual tiene el tamaño de una mano abierta. Cocinar hasta obtener el punto deseado. Servir
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